古人為何端午都喝雄黃酒

古人為何端午都喝雄黃酒

自古以來，一到端午節，我國不少地方都有喝雄黃酒的習俗，此種習俗在南方尤其是在江浙一帶十分流行。據說在這一天喝了雄黃酒，能讓疾病與邪魔都遠走，但是現在的很多專家都警告說雄黃酒有毒，服飲會導致中毒，甚至會危及生命。

那麼，雄黃酒到底能不能喝？如果有毒，為什麼古人能喝，並做為習俗千百年的流傳下來？如果能喝，為何專家們都一致反對呢？

今天，浩然就給大家談談有關雄黃酒的話題。

能殺毒辟百邪的雄黃

雄黃是中藥裡的一個名藥，中醫主要用雄黃來做解毒劑和殺蟲藥，它既可以外搽又可以內服，外用能治惡瘡、蛇蟲咬傷等；少量內服能治驚癇、瘡毒等。除過有效用價值外，古人認為雄黃可以克制蛇、蠍等百蟲，所以人們會把雄黃粉撒在蚊蟲等陰性物質容易滋生的地方，以辟邪除病，讓自己健康平安。

正因為雄黃有這樣的功效，所以古代人將雄黃製成雄黃酒。可能很多人都聽說了五月是個大毒月，每到這個月，特別是端午節後，各種陰邪、鬼靈、瘟疫、毒蟲就會興盛起來，侵害人體。正因為如此，喝雄黃酒就能夠殺毒、辟邪、驅蟲（南方多蛇和毒蟲，蛇也被稱為長蟲）、除病。除了內服，雄黃酒也會被用來外用，過去人們都會給小孩子的耳、鼻、額頭、手、足等處抹上雄黃酒，以免孩子受到蟲蛇傷害。

但是，從現代醫學的角度來看，雄黃卻是一種含砷的化學物質，本身就具有毒性。如果誤服5-50毫克便會引起砷中毒，會對人的五臟六腑造成損害，嚴重的就會死亡。即使少量服用，也會對人的肝臟有很大影響，外用也不宜大面積塗擦及長期持續使用。

毒性這麼大的東西，為什麼古代能用，而我們今天的人就用不了呢？

此雄黃酒非彼雄黃酒

今天的人想當然的人認為，所謂的雄黃酒就是將雄黃粉加在白酒中直接拿來飲用，殊不知，古人雄黃酒的配方絕非如此簡單，只有合理配製後的雄黃酒才是安全可靠的。

這種雄黃酒除了雄黃外，還要加九節菖蒲和其它藥材，經過合理組合配方，並遵循古法炮製而成。因此，如果大家在不得秘法的情況下，浩然建議千萬不要用雄黃粉直接泡酒來喝，以免中毒。

單純將雄黃加入白酒中做成的雄黃酒，做為外用還是比較安全的。大家可以把雄黃酒噴灑在床下、牆角等陰暗的地方，就能驅毒蟲和避免滋生毒蟲；也可以用雄黃和艾草做成香囊掛在家中；如果家人不小心被毒蟲咬了，可以用雄黃酒來塗抹，以解毒消腫。

安全可靠的菖蒲酒

其實，在過端午節的時候，相比於雄黃酒，古人最常喝的還是菖蒲酒。菖蒲酒就像雄黃酒一樣，都具有驅邪解毒的功效，而且更加安全可靠。

此外，菖蒲酒還能開竅化痰，醒脾安神的作用。民間常說的痰迷心竅，就是說人突然陷入了一種癲狂的狀態，不省人事，胡言亂語，這時如果喝些菖蒲酒就能幫助他恢復神志。

對於菖蒲酒的作法，雖然網上有介紹，但因為“九節菖蒲”難覓，加之做為一款配製而成的藥酒，其組方配合、比例等都有嚴格的規定，所以自制還是不容易的，不過現在市面上已有很多款菖蒲酒，大家可以直接買來飲用。