古代防暑利器

古代防暑利器

古人畫中，一男子露出肩部，斜躺在類似涼椅的傢具上。

炎炎夏日，沒有風扇、沒有空調，真不知道該如何才能度過這個夏天了。電視劇《甄嬛傳》里，到了夏天，下人會在一個大瓷缸中放進碎冰塊，放置在主人房間中，以此降溫。電視劇《雍正王朝》中也有同樣的情節。

其實，這還真不是編劇胡編亂造。參考各種歷史資料，除了打赤膊，如何才能度夏，古人也是花了不少心思的。

防暑利器一：靜坐、赤膊、開襠

人們常說，心靜自然涼。唐人白居易專門寫了一首《消暑》詩：“何以消煩暑，端坐一院中”。

王維也有抱着古琴在竹林中席地而坐的經歷。“眼前無長物，窗下有青峰。散熱由心靜，涼生為室空。”但更多社會底層人士需每天勞作以求溫飽，就不能像他們那麼一天坐着啥也不幹。

根據部分古時流傳的畫，古代的男人在夏天也流行“打赤膊”。另據一些專家考證，部分朝代的女性夏天則流行穿“開襠褲”。古人外穿深衣(即上衣下裳連體的一種服裝)，裡面多會穿脛衣。它是褲子的原始雛形，僅有兩隻褲管，上端用帶子系在腰部，沒有襠。

這種開襠褲是不單穿的，外面還會穿前後兩片“裳”。

防暑利器二：天然“冰箱”

早在周代，古人就開始用冰窖儲藏冰塊。到後來，有條件的人都會在家中修築一個冰窖，冬天將冰雪收集儲藏，等到酷暑夏季時拿出來消暑降溫。那個時候，家有儲冰室是地位和身份的象徵，好比現在的豪車、洋房。

如明清兩代的北京，“每到三九、四九天，即有伐冰、藏冰之舉，頗屬盛事”。到了夏季，將冰送到紫禁城及官府、廟壇，是一種重要的官辦經濟活動。清代的冰窖是由工部都水清吏司掌管，統稱“官窖”，特供宮廷、皇家廟壇與官府用冰。

另外，冰塊取出來，會放在一個專門的容器中———冰鑒，多為陶器或青銅器。使用的時候將盛裝食物的器皿放進去，然後周圍鋪滿冰塊，合上蓋子，就能保鮮食物或者冷凍飲料。

對於普通人家，降暑的“冷氣”主要來源於水井，在水井中放一口大瓮，作為保鮮食品的“冷藏室”；或者把食品放在籃子中，用繩索繫上放在井下保存。

防暑利器三：人力風扇

古代普通人家納涼一般都是竹扇，但達官貴人家就有了罕見的依靠人力轉動的風扇。

在一個軸上裝上扇葉，軸心上拴繩索，由僕人拉動軸心上的繩索，扇葉就能旋轉，帶來習習涼風。

另外，還有一種更高級的降暑方式叫“冰盤”，效果絕對不遜於今天的空調。

從冰窖中取出冰塊，放在一個大的陶器中，冰塊上放置一個可以旋轉的扇形道具。旋轉時，讓冷氣擴散到整個房間里。此物堪稱古時的“空調”。

防暑利器四：冷飲防暑

在古代，最初的防暑飲料就是井水。到了漢代開始，出現了蜜水，就是在水裡攙加上蜂蜜之類的飲料，非常受歡迎。

傳說漢末梟雄袁術十分愛喝這種飲料。袁術死時正好是酷暑，想喝杯蜜水，但當時軍中找不到蜂蜜。僕人端來一杯水，袁術長嘆“我袁術怎麼到了這個地步”，吐血而亡。

到隋唐開始后，開始出現了類似現在的保健飲料，稱之為“飲子”。將蘇葉、霍葉、甘草等中藥和果品熬製成茶，放置容器內，隨時飲用。解渴的同時，還有清熱解毒降暑的效果。

跟今天大街小巷都有冷飲奶茶店一樣，那時候的“飲子店”也是相當火爆，有的飲子店還可以先喝后付錢。