豌豆糯米飯的典故

豌豆糯米飯的典故

我國中原各地流傳立夏要吃糯米豌豆飯、吃鴨蛋和稱人的習俗，據說與當年諸葛亮七擒孟獲的故事有關。 三國蜀漢鼎盛時，轄區遠至滇中，但在一些少數民族頭領中，有些人並不十分心悅誠服，建寧(今雲南曲靖一帶)彝族頭領孟獲便是其中突出人物之一。等到劉備白帝城病逝之後，諸葛亮受命託孤，輔佐幼主，多次出奇制勝，七擒七縱，制服了這位桀驁不馴的孟獲，使他不得不對蜀漢幼帝和諸葛先生拜服得五體投地。後來，諸葛亮病重，臨終時特地召來孟獲，當面囑咐他說：“我雖死了，幼主阿斗仍在，你每年今日至少去看望他一次。”這天正是立夏時節，孟獲是個直性爽快人，一經答應，就要做到，從此，每年立夏日都要往成都拜見蜀主劉禪。數年後，晉武帝司馬炎滅了蜀國，把阿斗擄到洛陽，孟獲不忘諸葛亮所囑，每年立夏日仍然帶了親兵護衛前往洛陽看望阿斗。此人粗中有細，唯恐阿斗被虧待，每次都要親自用大秤稱量阿斗體重，一再告訴晉武帝，如有絲毫差池，他是決不答應的。武帝見他如此認真，便想出一個主意，知道阿斗喜食粘甜，每屆立夏，便命人早早煮了豌豆糯米飯給他吃，此時新豌豆上市，又甜又香，做成飯糯香可口，阿斗至少要吃兩大碗，等孟獲到來稱人，都比上年重了幾斤。難怪阿斗要“此間樂不思蜀”了。

從此，立夏煮食豌豆糯米飯和稱人便在民間傳開，相沿成俗。