趙匡胤賣華山
趙匡出世以來，生得方面大耳，眉清目秀，是個一表人材哩!但匡胤離開母親早，加上家道又貧寒，所以打年輕時候就漂泊江湖，過着流浪生活。他會武術，力氣大，好打捶，尤其愛賭博(相傳，賭博就是他興起的)。賭輸了不給，贏了必要，是個“輸打贏要”的大賴皮。吃了人家的飯，嘴一抹走了算了。誰要不服氣，他便舉起他那行走不離身的“盤龍棍”，惡狠狠地說：“來來來!就是這個棍，看你能挨幾下!”他身強力大，誰能打得過他?他是流氓下家，誰能惹得起他?他走南闖北，走東竄西，走到哪裡，便混到哪裡。
有一年，匡胤在家鄉河南，不知闖下了什麼大禍，官府派人四處捉拿。匡胤着實害了怕。於是，他為了逃避，偷偷溜到了陝西，進了潼關，到了華陰。匡胤腹內空虛，四肢無力，簡直一步也邁不動了。
這時華山道土陳摶，人稱陳摶老祖，傳說他早年騎驢過華州(即華縣)回華陰道上，望見一個老漢，肩挑擔筐，擔筐里盤着兩條龍，細瞧，一頭是趙匡胤，一頭是趙匡胤的兄弟趙二舍。陳摶看了一陣高興，發笑說：“從此天下要定了!”他知道，趙匡胤日後有天子之位，並掐算，匡胤這天要來華山峪谷避難。他為了點化這位未來的創業皇帝，早早走入正道，便化作一個賣桃老漢，肩挑桃擔，在路邊等候。匡胤跑得又飢又渴，又困又累，巴不到碰見個賣什麼的，先搶吃一個飽!恰好，這陣有個賣桃的，老遠望去，桃兒鮮亮亮、紅彤彤的。匡胤饞得直流涎水，一鼓氣便跑上前去，擋住陳摶的桃擔，不問三七二一，蹲桃擔邊，狼吞虎咽地吃了起來。
吃完了桃，匡胤仍象往常一樣，屁股一拍，正要揚長而去。不料，陳摶一下把他攔住說：“噫!吃了老漢的桃子，得給老漢錢呀!”“要多少錢?”匡胤這會已經吃飽，勁頭來了。說著就掄起“盤龍棍”，要向陳摶耍野蠻。可是陳摶一點也不在乎，仍是心平氣和地說：“我不要多少，只要一文錢。”匡胤聽了，覺到很奇怪，俺吃了他這麼多的桃子，他才只要一文錢!匡胤不相信自己的耳朵，接着又問道：“你要多少錢?”陳摶說，“我只要一文錢。”匡胤心想：只要一文錢，這簡直就等於白送給俺吃了!伸手往身上摸了一陣，便傷心難過地說：“老先生，俺一文錢也沒有呀!”陳摶說：“沒錢，那你在地上給我滾一下!”
匡胤無法，果真就要在地上打滾，陳摶卻趕忙攔住，說：“唉；一文錢也能難倒英雄好漢!”(相傳這句俗話，就是打這來的。)接着，陳摶就勸匡胤道：“你這個堂堂男子漢，大丈夫，為啥不去吃糧當兵，謀個長久之計呢?”匡胤問：“有誰在招兵嗎?”陳摶說：柴榮目前正在潼關招兵!”匡胤聽了，便謝過老漢，直往潼關去了。
匡胤因為長的一副紫紅臉膛，身子骨又結實又高大，到了潼關，立時就被柴榮收下。不久，匡胤就隨軍開拔到前方。由於匡胤武術好，捨得出力，一下就連打了三次勝仗。柴榮很賞識他，便叫他當了個總兵。從此匡胤算是有個立身之地。這時他才想起，這全是賣桃子老漢幫他忙的結果。他決心去華陰向賣桃老漢道謝一番。於是他又來到了華陰峪谷。找人問了半天，卻一直打聽不着賣桃老漢的下落。心裡很納悶，便跑到玉泉院遊玩，竟然在這裡遇見了陳摶。他看到陳摶桌上有棋盤，一時心裡高興，便把尋找賣桃老漢的事，一古腦兒忘記了。他只顧問陳摶道；“老師傅，你會下棋嗎?”“不到家，也能湊合著下!”
“咱倆來一盤吧”!匡胤好久沒有下棋了，這時棋癮發作，渾身上下一陣熱乎，兩手都在痒痒了!陳摶知道匡胤嗜好賭博，是個愛耍濫錢的“軲轆子”。便有意地逗引他道：“咱倆下棋拿什麼做賭注呢?”匡胤心想，這窮道土，能有什麼好賭注?便不在意地說了句：“你說吧!”
“賭銀兩!”陳摶從小盒內取出白花花的一錠銀子，放到桌面。匡胤一見銀兩，當下便紅了眼，暗自說道：“有錢賭，這還差不離!反正我輸了，你老漢打不過我，休想拿去我的，我贏了，你老漢可一文也少我不了!”他主意已定，也拿出紋銀放到桌面。第一盤，陳摶贏了，陳摶沒去攬錢。第二盤，匡胤贏了，匡胤便去攬錢。陳摶說：“剛才你也輸子一局，一勝一負，誰也不算贏!”接着，陳摶為了“討封”(相傳，陳摶當時已成道，但未受皇封)便向匡胤說道：“華山乃天下的名岳大山!那上面，奇峰峻峭，風景宜、人，蒼松翠柏，幽靜極了!咱倆今天很有緣法，我引你到山頂去下棋吧.”匡胤這時勝了一盤，賭興正高!又一心思謀着：非把陳摶的銀兩贏到手不可!便一口答應了。陳摶前頭引路，匡胤牽馬後行(現在華山沿路，遊人攀緣的許多小石窩窩，相傳就是當年匡胤的馬匹踐踏的)。不一時，到了東峰，過了“鷂子翻身”(華山有名的險處之一)，來到一條孤嶺的頂端。匡胤看了，四周儘是懸崖陡壁，深不可測，霧山雲海，氣象非凡，真有人間仙境之勢。匡胤一陣欣喜，立即要求陳摶和他就在這裡下棋，陳摶命徒弟清風，明月擺下棋盤(後來這也就叫“下棋亭”，一名“博台”)。一盤、二盤，匡胤輸了，三盤、四盤還是匡胤輸了。輸的匡胤簡直招架不住，連軍刀、戰馬都輸了!可是匡胤仍然不服，還是一次兩次地要陳摶再來和他對局。陳摶說：“要來可以，只是不賭點什麼，便不好再來了!”匡胤聽了，一陣面紅耳赤，便硬着頭皮說，“好!咱們再來最後一局!”陳摶說：“那你準備輸什麼?”“我輸華山!”匡胤實在沒啥可輸了，一時着急，便信口開河。說此大話。“那要立個文約為憑。”
“行啊!”匡胤只當隨便說著玩哩!不料陳摶卻十分認真起來，叫徒弟清風、明月磨墨展紙。陳摶似早有預備，筆墨紙硯都帶來了。匡胤正等着，忽然看見洞口有一棵小柿樹，就說：“山可賣，是樹不賣!”陳摶以為只此一株柿樹不賣有啥關係!那知他說的“是樹不賣!”匡胤寫罷，不由得想笑：這老漢瘋癲了!華山原本就不是我家的，你叫俺立的什麼文約?!接着，倆人又開始下棋，匡胤邊下邊嘮叨：“哼!除非你是神仙，我才下不過你!”陳摶聽了，裝作沒聽見，只顧聚精會神，一本正經地在挪動着棋子。結果又是匡胤輸了!匡胤輸了不肯甘休，就死皮賴臉地纏着陳摶說：“咱再下一盤，決定最後的輸贏!”陳摶不幹，拉上匡胤的戰馬，拿上匡胤的軍刀就跑。匡胤一時惱羞成怒，拔腿就趕。可是怎麼也趕不上，趕呀，趕呀!一直趕過“下棋亭”，眼看就要趕上的當兒，可是隔着一道溝，怎麼也過不去。匡胤急了，就大喊大叫：“除非你是大羅神仙(天上最高的神位)，我才不趕你!”陳摶為了“討封”，好容易才逗引出匡胤的這一句口封。於是一陣高興，趕忙說道:“謝主龍恩!”匡胤一聽十分驚訝，說：“你怎麼這樣稱呼呢?”陳摶說:“因為你日後有九五之尊!人常說“聰明莫過帝王，伶俐莫過軲轆子。”匡胤恍然大悟，陳摶不是凡人!他自己又有天子之位。不覺後悔起來。正想奪文約，不料伸手“啪”一掌，反落下了手印(指“仙掌”，所謂“關中八景”，華山仙掌是首景)。陳摶見匡胤反悔，又失手蓋了手印，不覺一陣好笑說：“既有文約，又有手印，你如何反悔得過?”陳摶越說，匡胤越發反悔，他又伸手去搶文約，不料陳摶噓了一口氣，文約登時起飛，一直飛到對面三公山石壁上去了(俗名“貼文約處”，登臨“南天門”，“松檜峰”等地，都可以遙遙望見有塊五尺長、三尺寬的長方形黃石頭。據說，從前還可以瞅見那上面一道一道的草字呢!)匡胤看看文約已飛貼到懸崖陡壁上了，誰能揭它得下?目瞪口呆了一陣之後，只好默默點頭承認。於是陳摶交還了匡胤的馬匹、兵器。匡胤知道自己有帝王之位，不敢久留，便告別陳摶，急急勒馬下山走了。沒多久，“陳橋兵變，黃袍加身”。匡胤果然坐了天下江山，開了宋朝基業，人稱“宋太祖”。
宋太祖——趙匡胤登了天子之位以後，便極力統一五代十國，延攬天下人才，他想把陳摶招進京來，扶保大宋江山。可是，陳摶這個人，是個高人隱士，說什麼也不肯下山入朝應詔。派去的使臣，因為沒有回旨，也不敢回京，最後就老死在“玉泉院”了!(現在玉泉院“望河亭”東南角的“二臣塔”，便是由此而來的。)後來，匡胤又派使臣去詔，連詔了三次，最後一次匡胤一再叮嚀：“一定要見陳摶，倘若找不見，你們也不要回來!”可憐派出的使臣，日以繼夜地在華山到處尋找。最後終於在南峰東邊一個天然石洞(即“避詔崖”)里找到了。可是陳摶說：“我這麼大年紀了，已無心再入塵世了!”使臣說：“你不去，我們也不能回旨啊!”陳摶見使臣為難，便推薦了他的徒弟苗廣義，去保宋室天下。另外寫了一道表章：“一片野心，全被白雲留住；九重龍詔，休教丹鳳銜來。”交使臣帶走。
陳摶雖然沒有應詔，但華山因為是趙匡胤下棋輸給了陳摶的，並且寫了文約，蓋了手印，所以，華山便有“自古不納糧”之說。