“女兒紅”與“狀元紅”

“女兒紅”與“狀元紅”

每逢過年過節或者生兒育女時，人們總要拿着紹興"花雕"酒去親戚家祝賀。"花雕"酒是紹興上等老酒，說起來，它還有一段動人的故事哩。從前，紹興鄉下有個裁縫的妻子懷孕了，他興沖沖地釀了幾壇酒，準備生兒子時款待親友。不料，妻子生了個女兒。當時，社會上的人都重男輕女，裁縫也不例外。他釀好了酒也不請人喝，一氣之下把這些酒全埋在屋后樹旁的地下了。

光陰似箭，女兒長成人，生得聰明伶俐，眉目清秀，裁縫非常高興，把她嫁給了自己最得意的徒弟。成親之日擺酒請客時，他忽然想起了十幾年前埋在地下的幾壇老酒，便掘了出來。結果，酒香撲鼻，色濃味醇，極為好喝。當時親友們一邊喝酒，一邊議論開了，認為這樣的好酒，一定得取一個美名。大家七嘴八舌，提名甚多。最後還是一位秀才提出了一個佳名"女兒紅"，得到了人們的贊成。"女兒紅"就這樣出名了。日子一久人們又把它叫成"女貞陳紹了"。

此後紹興的人在生兒女時，就釀酒埋藏，嫁女時掘出請客，形成了風俗，連生男孩時，也仿此釀酒、埋酒，待兒子中榜時慶賀飲用，故此它又叫"狀元紅"。

到了後來，人們就把酒裝入雕刻了美麗花紋的酒罈子了。