“女兒紅”與“狀元紅”
每逢過年過節或者生兒育女時,人們總要拿着紹興"花雕"酒去親戚家祝賀。"花雕"酒是紹興上等老酒,說起來,它還有一段動人的故事哩。從前,紹興鄉下有個裁縫的妻子懷孕了,他興沖沖地釀了幾壇酒,準備生兒子時款待親友。不料,妻子生了個女兒。當時,社會上的人都重男輕女,裁縫也不例外。他釀好了酒也不請人喝,一氣之下把這些酒全埋在屋后樹旁的地下了。
光陰似箭,女兒長成人,生得聰明伶俐,眉目清秀,裁縫非常高興,把她嫁給了自己最得意的徒弟。成親之日擺酒請客時,他忽然想起了十幾年前埋在地下的幾壇老酒,便掘了出來。結果,酒香撲鼻,色濃味醇,極為好喝。當時親友們一邊喝酒,一邊議論開了,認為這樣的好酒,一定得取一個美名。大家七嘴八舌,提名甚多。最後還是一位秀才提出了一個佳名"女兒紅",得到了人們的贊成。"女兒紅"就這樣出名了。日子一久人們又把它叫成"女貞陳紹了"。
此後紹興的人在生兒女時,就釀酒埋藏,嫁女時掘出請客,形成了風俗,連生男孩時,也仿此釀酒、埋酒,待兒子中榜時慶賀飲用,故此它又叫"狀元紅"。
到了後來,人們就把酒裝入雕刻了美麗花紋的酒罈子了。